Network
- Daun bawang secukupnya, iris
Baca Juga: 1 Resep Bisa Jadi 15 Bolu Ekonomis untuk Ide Jualan Murah Meriah atau Hampers Lebaran 2023!
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, Campurkan semua bahan isian mulai dari udang kupas cincang, bawang putih halus, garam, gula, kaldu jamur, saus tiram minyak wijen, merica bubuk, agu dan daun bawang.
2. Aduk semuanya sampai rata, jangan lupa koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
3. Jika sudah enak, masukkan adonan ke dalam cakwe yang sudah disiapkan terlebih dahulu, lakukan hingga adonan habis.
4. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng dengan menggunakan api sedang, cara menggorengnya posisi isiannya di bawah.
Baca Juga: Resep Kue Bawang Paling Simple buat Isian Toples Lebaran, Rasanya Renyah, Gurih, Nikmat, dan Mudah!
5. Setelah isian menguning kecoklatan baru dibalik kemudian goreng hingga berwarna kekuningan.
6. Angkat cakwe udang, kemudian tiriskan.
