Network
BERITASUKOHARJO.com - Berikut ini ide jualan untuk persiapan bisnis Ramadhan 2023, cobain bikin cendol dawet dijamin laris, auto bakalan banyak yang ketagihan.
Buat penghasilan tambahan Anda di Ramadhan 2023 dengan membuka ide jualan cendol dawet berikut ini, modal yang Anda butuhkan sangatlah murah meriah.
Dengan menjadikan cendol dawet sebagai bisnis Ramadhan 2023 auto bakalan laku keras, karena rasanya yang segar dan khas membuat siapapun yang membelinya bakalan ketagihan untuk menjadikannya sebagai takjil berbuka puasa.
Ternyata cara membuat cendol dawet sangatlah mudah, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, tepung hunkwe serta kuah yang digunakan hanya menggunakan dari bahan gula jawa.
Berikut dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari akun Instagram @plasa.cake resep dan cara membuat cendol dawet yang bisa Anda coba untuk bisnis Ramadhan 2023.
Bahan-Bahan:
Bahan cendol:
- 60 gr tepung beras
- 40 gr tepung hunkwe
- ½ sdt garam
- 15 gr gula
- 500 ml air pandan
Bahan kuah:
- Sirup gula
- 250 gr gula jawa
- 2 sdm gula pasir
- 1 lbr daun pandan
- 100 cc air
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan! Resep Rice Bowl Oseng Mercon Dijual 5000an, Auto Diborong Pelanggan
Cara Membuat:
1. Ucapkan wadah, masukkan bahan cendol mulai dari tepung beras, tepung hunkwe, garam, gula dan air pandan.
2. Untuk air pandan yang digunakan, air direbus dengan beberapa helai daun pandan dan biarkan hingga dingin sampai menghasilkan pandan infused water, kemudian beri dua sendok teh pasta pandan.
3. Untuk warna Anda bisa menggunakan daun suji atau pewarna makanan khusus.
4. Aduk semua adonan tadi dengan menggunakan wish, kemudian masak di atas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.
Baca Juga: Rekomendasi Resep Tumis Tahu Udang Tauco, Cocok untuk Menu Makan Malam Anda Bersama Keluarga
5. Ketika adonan mulai mengental lalu matikan api, aduk-aduk sampai tidak ada tepung yang menggerindil, lalu nyalakan api tetap kecil, masak sampai warna adonan berubah menjadi bening.
6. Sediakan wadah berisi air dingin dan diberi es batu, lalu cetak adonan cendol tadi.
7. Untuk bahan kuahnya, siapkan panci masak santan bersama dengan garam dan daun pandan sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
8. Siapkan panci lagi, kemudian masukkan bahan kuah gula bersama dengan sirup gula, gula jawa, gula pasir, daun pandan, dan air masak dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut.
9. Setelah itu, masak selama 5 sampai 7 menit lagi tanpa diaduk.
10. Cara penyajiannya, siapkan mangkuk, masukkan cendol lalu siramkan kuah santan dan gula merah secukupnya.
11. Cendol ini bisa Anda simpan dan tahan hingga 3 hari di dalam kulkas dengan direndam di dalam air.
12. Untuk penggunaan cetakan cendol dari bahan plastik saja supaya tidak ada adonan yang lengket ke cetakannya.
Baca Juga: Simak! 4 Hal Ini Perlu Disiapkan Jelang Menghadapi Bulan Ramadhan
13. Wadah yang berisi air es diusahakan agak tinggi atau dalam, dan air harus benar-benar dingin sehingga pas cendolnya jatuh dari cetakan dan tidak menyatu.
14. Panjang atau pendeknya cendol tergantung dari cara menekannya Anda saat mencetak cendol.
Selamat mencoba.***
