Jualan Mie Ayam 2000 di Depan Sekolah, Jam Istirahat Langsung Ludes Segerobak, Moda Hemat Cuan Banyak

BERITASUKOHARJO.com - Mie ayam adalah makanan terfavorit selain bakso. Mie ayam selalu disukai anak-anak sampai dewasa. Nah, jualan mie ayam harga 2000 depan sekolah wajib dicoba.

Buat pedagang jajanan yang lagi sepi pembeli, ayo coba ide jualan mie ayam 2000 ini, karena bakal diburu satu sekolah. Tidak hanya anak-anak tapi juga semua guru.

Ide jualan mie ayam 2000 saat jam istirahat langsung ludes segerobak. Oleh karena itu, ayo buruan praktikkan resep membuat mie ayam ini dengan modal hemat tapi cuan banyak.

Untuk resep membuat mie ayam 2000 biar cepat ludes dengan modal hemat tapi cuan banyak, langsung saja simak dan baca artikel ini sampai selesai, yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.

Baca Juga: Wow! Resep Cemilan Lumpia Goreng Ini Bisa Jadi Ide Jualan Ramadhan 2023, Bikin Tebal Dompet Saat Lebaran

Bahan-bahan:

2 bal mie telur isi 60

1 bungkus gelas cup 12 oz

30 batang sumpit

5 bonggol sawi

100 ml kecap asin

1 sdm garam

1 bungkus daging nabati ukuran LX

Baca Juga: Wedang Ronde, Cocok Untuk Ide Bisnis Ramadhan 2023, Siang Gak Bisa Jualan, Malam Pun Jadi

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri

1 sdm ketumbar bubuk

½ sdt kunyit bubuk

2 lembar daun salam

1 batang serai

2 iris lengkuas

2 sachet kaldu ayam

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Cuma Pakai Teflon Saja, Simple dan Praktis untuk Menu Buka Puasa Saat Bulan Ramadhan

1 bungkus kecap harga 3000

2 sdm gula pasir

1 batang daun bawang

1300 ml air

100 ml minyak goreng

4 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Siapkan wadah besar. Tuang ke wadah 1 bungkus daging nabati ukuran LX lalu rendam sampai mengembang dengan 100 ml air dan sisihkan.

2. Selanjutnya siapkan wajan untuk membuat minyak bawang. Tuangkan 100 ml minyak ke dalam wajan lalu tumis 4 siung bawang putih yang sudah dicincang halus. Masak sampai bawang putihnya kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan sisihkan.

3. Blender halus 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 5 butir kemiri, 1 sdm ketumbar bubuk, dan ½ sdt kunyit bubuk lalu sisihkan.

Baca Juga: Resep Capcay Jawa ala Rumahan, Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023

4. Saring daging protein nabati yang sudah mengembang tadi lalu sisihkan.

5. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tambahkan 2 lembar daun salam, 1 batang serai yang sudah digeprek, dan 2 iris lengkuas. Tumis sampai wangi dan matang. Kemudian masukkan daging protein nabatinya dan 1200 ml air. Aduk dan masak sampai mendidih.

6. Setelah mendidih, tambahkan 1 bungkus sachet kecap harga 3000, 2 sachet kaldu ayam, 2 sdm gula pasir, dan 1 sdm garam. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai kuahnya meresap ke dalam daging protein nabati.

Baca Juga: Berawal dari Kuli, Lelaki Ini Sukses Buka Ide Usaha dengan Omzet 30 Juta Per Bulan, dari Modal Kulit Lumpia

7. Selanjutnya tambahkan irisan 1 batang daun bawang dan tutup kembali. Masak sebentar lalu matikan kompor dan sisihkan.

8. Masak air sampai mendidih lalu rebus mie secukupnya dan 5 bonggol sawi. Kemudian saring dan sisihkan.

9. Siapkan gelas cup kopi. Masukkan ke dalam gelas cup kopi mie secukupnya (sesuai selera), 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak bawang, sawi secukupnya, dagingnya secukupnya, dan terakhir beri sumpit.

10. Mie ayam 2000 siap dijual.***