2. Panaskan secukupnya minyak, masukkan 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah, tumis hingga harum dan layu.
3. Tambahkan 150 gram wortel yang telah dipotong kecil, kemudian tuang 100 ml air, aduk hingga merata.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, MSG, merica bubuk, gula pasir. Aduk hingga tercampur merata.
5. Masukkan bihun jagung, aduk rata. Dimasak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan dua batang daun bawang yang telah dipotong. Aduk hingga merata. Setelah bihun matang, angkat dan sisihkan.
6. Tuang 250 gram tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan garam, kaldu bubuk dan 1 butir telur.
7. Kemudian masukkan 650 ml air. Aduk hingga tercampur merata. Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.
8. Saring adonan, sehingga tidak ada bahan yang menggumpal, dan memiliki tekstur yang lebih halus.
9. Panaskan teflon anti lengket, tuang 4 sendok sayur adonan sambil diratakan. Gunakan api sedang cenderung kecil.