Network
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu masukkan 500 gram tepung terigu protein rendah ke dalam sebuah wadah.
2. Kemudian, masukkan dua kuning telur dan 100 gram margarin. Setelah itu, tuangkan 200 ml minyak goreng.
3. Selanjutnya, masukkan sedikit garam, satu sendok teh baking powder, dan 150 gram gula pasir.
4. Untuk setengah sendok teh baking soda, dicampurkan dengan sedikit air. Aduk-aduk rata lalu tuangkan ke dalam adonan.
5. Setelah itu, aduk-aduk adonan sampai tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, ambil sedikit adonan sekitar satu sendok teh adonan. Bentuk menjadi bulatan atau bola-bola.
6. Siapkan loyang dan lapisi permukaannya dengan kertas roti. Lalu, letakkan bola-bola adonan ke atas loyang tersebut. Lanjut ulangi membentuk adonan jadi bola-bola dan letakkan di atas loyang.
7. Jika bola-bola adonan sudah tertata rapi di atas loyang (jangan terlalu dekat), pipihkan semua bola-bola adonan itu.
8. Buat adonan olesan dengan mencampurkan dua kuning telur dan satu sendok makan minyak goreng. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
