Jadi, untuk satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 potong gulungan sosis dan kulit lumpia yang pendek dan 20 potong gulungan sosis dan kulit lumpia yang panjang.
5. Kemudian, ambil tusuk cilok dengan cara menusukkan gulungan sosis dan kulit lumpia yang pendek lewat kulit lumpianya.
6. Setelahnya, tusukkan gulungan sosis dan kulit lumpia yang panjang lewat sosisnya. Nah, untuk satu tusuk cilok ini, terdapat dua potong gulungan sosis dan kulit lumpia.
7. Ulangi proses menempatkannya ke tusuk cilok sampai selesai. Jadi, satu resep ini mendapatkan sekitar 20 tusuk olahan.
8. Panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan menggunakan api kecil. Fungsinya agar minyak tidak cepat membuat kulit pangsit gosong.
9. Goreng olahan tersebut sampai matang dengan warna coklat keemasan. Jangan lupa untuk membolak-baliknya agar matangnya bisa merata.
10. Apabila olahan ini sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu sisa olahan yang belum digoreng, karena akan lebih enak jika membuatnya saat masih hangat-hangat.
Nah, sate olahan kulit lumpia dan sosis ini cocok banget disajikan bersama saus sambal. Untuk anak-anak SD, tinggal dikemas memakai plastik bening. Selamat mencoba.***