Network
BERITASUKOHARJO.com - Bahan murah seperti tape singkong bisa disulap jadi cemilan enak dan unik sebagai ide jualan kekinian. Namanya adalah tape aroma yang jadi kesukaan banyak orang.
Perpaduan antara tape singkong dan kulit lumpia menjadi cemilan yang sangat enak rasanya. Kamu bisa menjualnya dengan harga 1000an yang membuat kamu kaya raya.
Sebuah resep cemilan ide jualan kekinian dari tape singkong dan kulit lumpia ini nantinya akan ditambahkan dengan sedikit keju parut agar lebih gurih.
Berikut adalah resep lengkap cemilan 1000an untuk ide jualan kekinian dari olahan tape singkong dan kulit lumpia. Jika kamu tekun berjualan, para pelanggan akan datang dan bikin kamu bisa kaya raya mendadak.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan tape aroma dari kanal YouTube Ahza Kitchen. Baca selengkapnya!
Bahan-bahan:
200 gr tape singkong
Secukupnya kulit lumpia
50 gr keju parut cheddar
Adonan perekat: tepung terigu secukupnya dan sedikit air
Aneka topping
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu tempatkan 200 gram tape singkong ke dalam sebuah wadah. Buang sumbu tengah tape singkong dan lumatkan dengan garpu sampai halus.
2. Kemudian, parutkan 50 gram keju cheddar ke dalam wadah berisi tape singkong. Selanjutnya, aduk-aduk tape singkong bersama keju parut sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, ambil gelas besar dan tempatkan plastik segitiga ke dalam gelasnya. Lalu, tempatkan adonan tape singkong ke dalam plastik segitiga.
4. Selanjutnya, talikan bagian atas plastik segitiga dan gunting bagian ujungnya. Siapkan adonan perekat dan kulit lumpianya.
5. Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu semprotkan isian tapenya ke atas kulit lumpia. Olesi sisi kanan kirinya dan atasnya dengan adonan perekat.
6. Kemudian, gulung kulit lumpia isi tape singkong sampai ujung. Lalu, ujung kanan dan kirinya ditekan-tekan agar menutup dan isiannya tidak keluar.
7. Lakukan proses yang sama hingga selesai dan adonannya habis. Nah, kalau ingin dijadikan sebagai ide jualan frozen food, bisa disimpan dalam thinwall dan dimasukkan ke freezer.
8. Kalau ingin langsung digoreng, bisa panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan. Nyalakan api sedang dan setelah minyak panas, masukkan tape aroma ke dalamnya.
9. Goreng tape aroma sampai matang dan kecoklatan. Jangan lupa untuk dibolak-balik agar matangnya bisa merata.
10. Nah, kunci agar tape aroma tidak keriting dan bisa tetap lurus adalah dengan sering diaduk-aduk. Setelah tape aroma matang, angkat dan tiriskan.
11. Lanjut goreng sisa tape aroma lainnya sampai matang. Kira-kira untuk satu resep ini kamu bisa mendapatkan 40 buah tape aroma.
Untuk wadahnya, bisa menggunakan paper lunch box agar terlihat menarik. Super enak rasanya dan teksturnya sangat renyah. Selamat mencoba.***
