Network
Secukupnya kulit lumpia
50 gr keju parut cheddar
Adonan perekat: tepung terigu secukupnya dan sedikit air
Aneka topping
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu tempatkan 200 gram tape singkong ke dalam sebuah wadah. Buang sumbu tengah tape singkong dan lumatkan dengan garpu sampai halus.
2. Kemudian, parutkan 50 gram keju cheddar ke dalam wadah berisi tape singkong. Selanjutnya, aduk-aduk tape singkong bersama keju parut sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, ambil gelas besar dan tempatkan plastik segitiga ke dalam gelasnya. Lalu, tempatkan adonan tape singkong ke dalam plastik segitiga.
4. Selanjutnya, talikan bagian atas plastik segitiga dan gunting bagian ujungnya. Siapkan adonan perekat dan kulit lumpianya.
