Network
BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep mudah bikin nastar glowing yang wajib kamu coba. Dijamin rasanya bikin nagih.
Jika kamu ingin bikin nastar menggunakan resep dalam artikel ini, kamu akan mendapat nastar glowing, lumer, dan anti retak. Maka dari itu, resep ini sangat rekomendasi untuk dicoba.
Nastar glowing, lumer, dan anti retak seperti ini cocok bila dijadikan sebagai isian toples Lebaran.
Bila kamu jadikan nastar glowing, lumer, dan anti retak ini sebagai isian toples Lebaran, dijamin banyak diincar tamu. Maka dari itu, kamu wajib menyediakan nastar yang banyak.
Penasaran dengan resep mudah bikin nastar glowing, lumer, dan anti retak yang cocok jadi isian toples Lebaran? Yuk, simak artikel ini hingga selesai!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap kue nastar glowing dari kanal YouTube Dapur Geulis.
Bahan:
250 gram butter margarin
80 gram gula halus
2 kuning telur
350 gram terigu protein sedang
50 gram maizena
1 sdm susu bubuk
Selai nanas
Bahan olesan:
1 kuning telur
1 sdm minyak sayur
1 sdt kental manis
1 tetes pewarna kuning
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Pie Buah Mini yang Mewah Tapi Ekonomis, Cocok Banget Jadi Ide Isian Snack Box di Bulan Puasa
1. Siapkan 250 gr butter margarin di dalam wadah. Lalu, masukkan 80 gr gula halus ke dalam wadah yang berisi butter margarin tersebut.
2. Setelah itu, masukkan 2 butir kuning telur dan aduk atau kocok bahan nastar tersebut hingga tercampur rata dan margarinnya itu halus dan lembut, ya.
Diaduk cukup 2 menit saja menggunakan whisker, karena kalau terlalu lama nastarnya akan meluber atau melebar saat dipanggang.
3. Setelah margarin dan gula halusnya itu halus, masukkan 1 sendok makan susu bubuk, 50 gr tepung maizena dan 350 gr tepung terigu secara bertahap sambil disaring atau diayak agar tidak bergerindil.
Aduk-aduk bahan nastar tersebut hingga adonannya itu bisa dipulung atau dibentuk, ya.
Baca Juga: Hanya Dengan Modal Murah Rp20.000 Bisa Jadi Ide Jualan Pizza Mini! Sekali Lihat Bakal Tertarik
Setelah bisa dibentuk, bagi adonan nastar menggunakan sendok takar 5 gr agar ukurannya bisa sama.
4. Setelah semuanya dibagi, ambil satu adonan nastar. Lalu, bulatkan terlebih dahulu. Setelah dibulatkan, pipihkan menggunakan jari.
5. Kemudian, beri isian selai nanas dan bulatkan kembali adonannya hingga nastar benar-benar bulat dan isiannya tidak kelihatan lagi.
Lakukan hal yang sama seperti itu hingga adonan nastar selesai diisi dan dibentuk. Kemudian, susun di atas loyang oven.
6. Jika sudah disusun di dalam loyang oven, masukkan nastar ke dalam oven dan panggang selama 25 menit atau hingga nastar itu matang, ya.
Setelah nastar matang, angkat dan biarkan nastar benar-benar dingin.
7. Selanjutnya, siapkan wadah lain untuk bahan olesan nastar. Masukkan 1 kuning telur dan 1 sendok makan minyak sayur ke dalam wadah yang disediakan.
8. Lalu, tambahkan 1 sendok teh kental manis dan 1 tetes pewarna kuning agar warnanya lebih cerah, ya.
Aduk-aduk bahan olesan nastar tersebut hingga tercampur rata.
9. Setelah nastar dingin, olesi nastar dengan bahan olesan yang dibuat tadi ke seluruh permukaan kue nastar dan biarkan hingga olesannya itu kering, ya.
Setelah olesannya kering, oles lagi agar lebih tebal dan lebih glowing dan pastikan olesannya sudah kering baru bisa dioleskan selanjutnya, ya.
10. Setelah kering, masukkan kembali nastar tersebut ke dalam oven yang telah panas dan dipanggang kembali selama 5 atau 7 menit, ya.
Jika sudah 7 menit, angkat dan keluarkan nastar dari oven dan tunggu hingga nastar dingin. Setelah dingin, kemas kue nastar tersebut ke dalam toples.
Kini, kamu sudah bisa menikmati kue nastar super glowing, anti retak dan lumer ini bersama keluarga. Selamat mencoba.***
