300 gr gula aren
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
350 ml santan
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 500 gr ketan yang sudah dicuci bersih, 1 lembar daun pandan, 1 sdt garam, 400 ml santan, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
2. Setelah rata, masukkan 1 sdt pasta pandan, aduk kembali sampai santan menyusut menggunakan api sedang cenderung kecil.
3. Setelah santan menyusut, matikan kompor dan angkat.
4. Masukkan ketan yang sudah dimasak ke dalam kukusan, kemudian rata dan kukus selama 25 menit. Setelah 15 menit dikukus, buka dan ratakan kembali.
Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan 2023, Cocok Untuk Bisnis Online Makanan, Cobain Deh Resep Bubur Kanji dan Ubi!