Network
- 1,5 lt air untuk merebus gula
- Sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
- Secukupnya air untuk membasahi tepung kanji (boleh pakai air kapur kalau suka)
Bahan Kuah Santan:
- 500 ml santan kental masak bersama garam dan daun pandan
Cara Membuat:
1. Siapkan ubi lalu kupas ubi sampai bersih, kemudian cuci lalu potong kotak-kotak kecil, rendam ubi di dalam air supaya tidak mudah menghitam.
2. Sisir gula merah supaya mudah dilarutkan, lalu campurkan gula, garam, pandan, dan air rebus sampai mendidih dan gula larut.
