Ide Jualan Paling Laris! Sempol Tahu Modal Murah, Siap Raih Untung Saat Ramadhan

3. Siapkan bahan lain. Serut 1 buah wortel. Potong 2 batang daun seledri. Tambahkan kedua bahan ke wadah berisi tahu.

Baca Juga: Simpan Resep Peanut Cake Ini untuk Disajikan di Hari Lebaran, Dijamin Bikin Tamu Makin Betah di Rumah

4. Bumbui dengan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, dan ½ sdt lada bubuk. Aduk rata memakai spatula.

5. Selanjutnya, masukkan 80 gram tepung bumbu serbaguna dan 150 gram tepung tapioka. Aduk kembali sampai tercampur.

6. Saat susah diaduk, ganti uleni pakai tangan hingga bisa dibentuk. Setelah adonan jadi, bentuk lonjong seperti sempol pada umumnya. Lakukan sampai selesai.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian, Secuil Kulit Pangsit Jadi Cemilan Setara Bioskop yang Bikin Cepat Kaya

7. Rebuslah air sampai mendidih. Kalau sudah mendidih, beri 1 sdm minyak goreng. Lanjut masukkan sempol.

8. Masak sempol sampai mengambang atau matang. Angkat dan tiriskan. Siapkan kocokan telur untuk bahan pelapis.

9. Panaskan minyak goreng secukupnya. Baluri sempol pakai kocokan telur, lalu masukkan ke minyak panas. Goreng sambil sesekali diaduk.

Baca Juga: Modal Tepung dan Pisang Bisa Bikin Cake Coklat Super Enak dan Lembut Banget, Bisa Jadi Teman Ngeteh