Kulit pangsit secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama yang harus dilakukan adalah dengan memasukkan 200 gr ayam giling ke dalam wadah.
2. Selanjutnya, masukkan 100 gr udang cincang, 1 batang daun bawang (iris halus), dan 2 siung bawang putih (haluskan).
3. Masukkan juga 2 sdt maizena, ½ sdt gula pasir, ½ sdt merica, 1 sdt minyak wijen, dan secukupnya garam, aduk merata.
4. Sekarang ambil secukupnya kulit pangsit dan setiap 1 lembarnya potong jadi 4 bagian sama rata.
Baca Juga: Cara Mudah Buat Kue Keciput Anti Gagal, Isian Toples Lebaran yang Wajib Ada di Rumah
5. Selanjutnya masukkan isian adonan ke dalam setiap lembar kulit pangsit, lalu lipat segitiga dan satukan kedua ujugnya pakai sedikit air biar merekat sempurna. Lakukan langkah ini sampai adonannya habis dibentuk semua.