2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
3. Lalu masukkan cabe merah, lengkuas, salam dan udang kering, masak sampai wangi.
4. Tuangkan air panas pada tumisan sayur goreng asem, lalu aduk rata.
5. Masukkan potongan tomat, tahu, dan pete pada sayur goreng asem, lalu masak sampai matang.
Baca Juga: Gak Usah Jauh-Jauh Beli, Cukup Bikin Sendiri di Rumah, Dijamin Siomay Bandung Gak Kalah Nikmat
6. Masukkan sayur-sayuran yang sudah dipotong-potong, lalu masak sampai layu.
7. Beri bumbu seperti gula, garam, dan air asam, lalu aduk rata semua bahan sayur goreng asem.
8. Koreksi rasa sayur goreng asem.
9. Kini sayur goreng asem dengan kuah yang asam, manis, pedas, gurih, dan segar sudah bisa dinikmati dengan nasi hangat dan sangat cocok untuk masakan harian yang dijamin keluarga di rumah pasti akan suka. ***