Network
BERITASUKOHARJO.com - Ramadhan 2023 sudah semakin dekat, cukup Anda membutuhkan ayam dan sayuran sebagai modal ide jualan viral dengan cobain resep siomay ayam dimsum berikut ini.
Adapun siomay ayam dimsum merupakan cemilan yang sangat diburu oleh banyak orang karena rasanya yang sangat lezat membuat siapa pun yang menjadikan ide jualan ini untung banyak.
Tak hanya untuk ide jualan untuk Ramadhan 2023 saja Anda bisa jadikan ide jualan sehari-hari di rumah, cocok untuk IRT yang ingin memiliki bisnis rumahan dengan cobain usaha siomay ayam dimsum.
Siomay ayam dimsum selain cocok untuk ide jualan, Anda bisa jadikan untuk cemilan sehari-hari bersama keluarga anda di rumah.
Yuk, intip bagaimana resep dan cara membuat siomay ayam dimsum berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @magdahlena_brian.
Bahan:
- 200 gr daging ayam paha giling agak kasar
- 1 gr baking soda
- 40 gr air
- 10 gr tepung tapioka/sagu tani
- 3 gr tepung maizena
- 40 gr jamur shitake/hioko, potong dadu kecil
- 10 gr gula
- 10 gr minyak wijen
- 2 btg daun bawang (boleh ditambah)
- Garam, kaldu bubuk, merica dan gula secukupnya
Hiasan: Wortel dibuang kulitnya, lalu parut halus.
Baca Juga: Suku Bunga Hanya 3 Persen, Ini Ketentuan Pinjaman KUR BRI 2023 Terbaru bagi Calon Penerima Modal
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan adonan ke dalam baskom mulai dari ayam giling, baking soda, dan air aduk sampai rata.
2. Beri garam, aduk sambil diuleni selama 3 sampai 5 menit, pastikan dagingnya sampai lengket.
3. Banting-banting adonan supaya hasilnya nanti kenyal dan garing, lalu simpan adonan ke dalam kulkas selama 10 menit.
4. Keluarkan adonan dari kulkas, lalu masukkan gula penyedap rasa, merica bubuk, tepung sagu, dan tepung maizena.
Baca Juga: Gak Usah Jauh-Jauh Beli, Cukup Bikin Sendiri di Rumah, Dijamin Siomay Bandung Gak Kalah Nikmat
5. Beri satu sendok makan air, lalu aduk sampai rata kembali dan uleni adonan sebentar saja.
6. Masukkan jamur yang sudah diiris tadi, daun bawang, dan minyak wijen lalu aduk sampai tercampur rata simpan lagi di dalam kulkas selama 20 menit.
7. Setelah 20 menit, siapkan kulit siomay beri isian, lalu lipat bagian atasnya, beri sedikit wortel parut di atasnya sebagai hiasan, lalu kukus selama 10 sampai 15 menit.
Baca Juga: Stop deh Beli di Luar, Bikin Sendiri Lebih Banyak dan Menggugah, Resep Cilok Bumbu Kacang
8. Setelah matang, siapkan siomay ayam dimsum bersama dengan cocolan saus sambal makin lezat.
9. Bungkus siomay dimsum ayam dengan plastik mika, dan beri stiker thank you supaya lebih menarik.
Kini siomay dimsum ayam siap untuk dijual, untuk harga, Anda bisa menyesuaikan dengan budget modal yang Anda keluarkan.
Selamat mencoba.***
