BERITASUKOHARJO.com – Siapa yang bisa mengelak rasa segar dari resep es mochi cendol cincau? Apalagi disiram dengan kuah santan dan saus gula aren nangka, rasanya semakin lezat.
Jika kamu menjadikan es mochi cendol cincau sebagai ide jualan takjil menggunakan lima bahan resep ini, dijamin bisa melepas dahaga saat buka puasa dan diborong pembeli yang antre mengular.
Hanya menggunakan lima bahan resep es mochi cendol cincau, kamu bisa menjadikan minuman segar ini sebagai ide jualan takjil saat buka puasa.
Menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan ide jualan takjil menggunakan lima bahan resep es mochi cendol cincau, dijamin siapapun yang meminumnya bisa melepas dahaga saat buka puasa.
Adapun resep es mochi cendol cincau menggunakan lima bahan resep sebagai ide jualan takjil yang segar ini sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @rachveda yang bisa melepas dahaga saat buka puasa.
Bahan Resep 1, Cincau:
- 1 bks jelly cincau, masak menurut petunjuk pada kemasan, kemudian serut
Bahan Resep 2, Mochi Taro:
- 250 gr tepung ketan
- 75 gr tepung maizena
- 50 gr gula halus
- 25 gr butter
- 350 ml air
- 1/2 sdm pasta taro
Caranya: Campur semua bahan, kukus selama 35 menit, uleni hingga lembut, bentuk sesuai selera
Baca Juga: 8 Sektor Prioritas Penerima KUR Mandiri 2023, Simak Syarat dan Ketentuan! Harus Terdaftar BPJS?
Bahan Resep 3, Cendol Telang:
- 150 gr tepung ketan
- 50 gr tepung maizena
- 400 ml air rendaman bunga telang
Caranya: Campur semua bahan, masak hingga mengental lalu cetak ke dalam air es
Bahan Resep 4, Saus Gula Aren Nangka:
- 150 gr gula aren
- 50 ml air
- 1/2 lembar daun pandan
- 5 buah nangka tanpa biji
- 1/4 sdt garam
Caranya: Campur semua bahan, masak hingga mendidih dengan tekstur agak mengental
Bahan Resep 5, Kuah Santan:
- 100 ml Santan Kara
- 100 ml air
- Sejumput garam
Caranya: Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup
Cara Penyelesaian:
1. Siapkan gelas saji untuk menyajikan es mochi cendol cincau.
Baca Juga: Simak! Ini Waktu Mustajab Berdoa saat di Bulan Ramadhan dan Bacaan yang Dianjurkan
2. Susun es batu ke dalam gelas, lalu siram dengan saus gula aren.
3. Masukkan cendol, mochi, cincau serut, dan potongan nangka.
4. Lalu tuangkan kuah santan di atasnya.
5. Kini es mochi cendol cincau sudah siap untuk dijadikan ide jualan takjil yang segar dan bisa melepas dahaga saat buka puasa. ***