Rahasia Kue Sus Renyah Tahan Lama Dengan Isi Vla Coklat Yang Lumer, Cocok Banget Untuk Isian Toples Lebaran

BERITASUKOHARJO.com - Saat lebaran tiba, biasanya identik sekali dengan jajanan yang disuguhkan di atas meja. Pas banget nih, artikel kali ini akan membagikan resep untuk membuat jajanannya.

Kita kali ini akan membuat jajanan untuk isian toples di Lebaran nanti dari kue sus isi vla coklat. Tentunya dengan rahasia yang ada dalam artikel ini, agar hasilnya renyah tahan lama dan isiannya lumer dan lembut.

Setelah kamu tau resep dan rahasia kue sus isi vla coklat untuk isian toples Lebaran ini, kamu nggak perlu beli mahal-mahal diluar lagi, hasilnya pasti lebih banyak  dibandingkan di toko-toko jajan.

Mau tau bagaimana cara membuat kue sus isi vla coklat yang renyah tahan lama dengan rahasia ini? Yuk, kita simak resep dan rahasia mudahnya dalam artikel berikut.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Bulan Puasa Seger dan Manis, Siap-siap Banjir Orderan Setiap Hari, Dijamin Auto Ludes Habis

Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA yang berbagai resep dan rahasia untuk membuat kue sus renyah dengan isi vla coklat lumer.

Bahan-Bahan Kulit:

200 ml air putih

1 sdm gula pasir

125 gr margarin

1/2 sdt garam halus

15 sdm tepung terigu

3 butir telur

1 sdt baking powder

Baca Juga: Cemilan Enak dan Gurih Modal Sayur Cocok Banget Untuk Anak-Anak yang Malas Makan, Cek Resep Berikut!

Bahan Vla Coklat:

1 sdm coklat bubuk

1 sdm tepung maizena

50 gr gula pasir

150 ml susu cair

50 gr coklat batang

Baca Juga: Siap-siap Banjir Uang dengan Berjualan Cemilan Ini, Modal Roti Tawar dan Kentang Jadi Seenak Ini!

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, kemudian masukkan air putih, gula pasir, margarin. Kemudian rebus hingga airnya mendidih dan margarinnya meleleh. Matikan api kompor.

2. Tambahkan garam halus, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung terigu, masak dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan kalis adonannya.

3. Pindahkan adonan ke dalam wadah lain, dinginkan. Masukkan telur, baking powder, dan mixer hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada adonan yang masih bergerindil.

Baca Juga: Ide Usaha Jajanan Anak-Anak Modal Kecil, Cuma Sosis Kreasikan Cemilan yang Enak dan Renyah Langsung Ludes

4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, kemudian siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Selanjutnya, semprotkan adonan ke dalam loyang.

5. Kemudian panggang  adonan dengan 4 tahap. Tahap pertama, panggang selama 15 menit dengan suhu 190 derajat. Panggang lagi selama 10 menit dengan suhu 160 derajat.

6. Kemudian keluarkan selama 15 menit, diamkan. Panggang lagi selama 8 menit dengan suhu 140 derajat. Setelah matang, kemudian masukkan ke dalam wadah yang tertutup.

Baca Juga: Isian Toples Lebaran, Kue Kering Unik dan Cantik, Mirip Bunga, Jadi Ide Usaha Ramadhan, Bikin Banjir Orderan

7. Siapkan bahan untuk membuat vla coklat. Masukkan tepung maizena ke dalam mangkuk, coklat bubuk, gula pasir, susu cair, dan aduk hingga tercampur rata.

8. Saring adonan coklat dan masukkan ke dalam panci. Masak adonan coklat dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api kompor dan tambahkan coklat batang, aduk lagi hingga coklatnya meleleh. Dinginkan.

9. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Kemudian ambil kulit kue sus, tusuk bagian pinggir dengan tusukan sate. Semprotkan vla coklat ke dalam kulitnya. Sisihkan.

Baca Juga: Siap-Siap! BRI Buka KUR 2023 Pinjaman UMKM dan Modal Kerja, Cek Macam-Macam dan Syaratnya

Masukkan ke dalam toples kue sus isi vla coklat lumer ini, dan tutup hingga rapat agar tetap renyah dan kriuk tahan lama. Selamat mencoba.***