2. Pindahkan semua adonan yang sudah dihaluskan ke wadah.
3. Masukkan irisan daun bawang, tepung tapioka, dan wortel yang sudah diparut dan tepung roti, aduk hingga semua bahan tercampur rata lalu sisihkan.
4. Siapkan kulit dimsum, bagian pinggir beri air kemudian tengah diisi adonan dan bentuk dimsum.
5. Lanjutkan berulang hingga adonan habis.
6. Siapkan wajan untuk mengukus dan olesi minyak pada kukusan.
7. Masukkan semua dimsum dan beri garnish wortel di atasnya.
8. Kukus hingga matang kurang lebih selama 30 menit.
9. Angkat dan sisihkan.
10. Dimsum siap disajikan.