Resep Ide Jualan Ini Cuma Diaduk-aduk! Dengan Bahan Sederhana, Hasil Mewah Istimewa Seperti Jajanan Mal

BERITASUKOHARJO.com - Jenis ide jualan dari bahan sederhana tepung dan sosis ini rasanya sangat mewah dan istimewa mirip jajanan di mal.

Tampilannya mirip pizza mini dengan topping sosis, saus, mayonnaise, keju, dan juga potongan seledri, sangat menarik untuk dicoba.

Terlebih lagi rasanya yang enak, empuk, lembut, dan gurih banget pasti akan disukai anak-anak, dan bisa juga jadi menu sarapan yang mewah dan istimewa.

Selain mudah membuatnya karena cuma diaduk dan dipanggang tanpa oven, ide jualan yang satu ini juga sangat ekonomis karena satu resep bisa mendapatkan 14 pcs kue.

Baca Juga: Menu Lauk Buka Puasa dan Sahur: Ayam Kecap Lada Hitam Super Lezat dan Nagih, Bikin Nambah Nasi Mulu

Untuk referensi harga jual sendiri bisa dibandrol mulai dari 2000an atau 2500an, yang bisa disesuaikan dengan modal dan bahan-bahan yang digunakan.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep olahan sosis rasa istimewa dari kanal YouTube Dapur Riara, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan olahan sosis rasa istimewa berikut.

BAHAN-BAHAN:

30 gram margarin = Rp750
2 sdm gula pasir = Rp420
2 kuning telur = Rp3.000
130 ml air = Rp0
1 sdt ragi instan = Rp1.000
250 gram tepung terigu = Rp2.500
¼ sdt garam = Rp30
14 buah sosis mini = Rp4.760
Saos sambal = Rp1.000
Mayonnaise = Rp1.000

Baca Juga: Prakerja 2023 Buka Pendaftaran untuk Pelatihan Luring dengan Insentif Rp4,2 Juta, Ini Lembaga dan Lokasinya

Keju = Rp1.000
Daun seledri = Rp500
Plastik opp 10x12 = Rp70 × 14 = Rp980
Stiker thank you = Rp100 x 14 = Rp1.400
Total = Rp18.340

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 30 gr margarin cair, 2 sdm gula pasir, aduk rata menggunakan sendok.

2. Kemudian masukkan 2 kuning telur, aduk rata kembali pakai sendok.

3. Tambahkan 130 ml air, aduk-aduk sampai gula larut.

4. Setelah gula larut, masukkan 1 sdt ragi instan, lanjut diaduk menggunakan sendok, sisihkan.

5. Dalam wadah masukkan 250 gr terigu protein tinggi, ¼ sdt garam, aduk rata pakai spatula.

Baca Juga: Tok! KUR BRI 2023 Resmi Dibuka 6 Maret Cair hingga Rp500 Juta: Cek Syarat dan Aturan Suku Bunga Baru!

6. Setelah rata, masukkan adonan telur tadi, lalu aduk terus hingga merata.

7. Aduk terus pakai spatula hingga adonan kalis.

8. Tutup dan biarkan adonan mengembang selama kurang lebih 1 jam.

9. Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan cara diaduk-aduk pakai spatula.

10. Olesi tangan sedikit minyak, lalu uleni terus hingga adonan jadi lebih licin.

Baca Juga: Modal Ubi Jalar Secuil Jadi Ide Jualan Bulan Puasa Unik dan Banyak Banget, Cemilan yang Bikin Tajir

11. Bagi adonan menjadi 14 bagian dengan berat masing-masing 33 gr.

12. Olesi alas kerja dengan terigu, bulatkan adonan, lakukan berulang untuk seluruh adonan.

13. Setelah itu, tutup adonan menggunakan kain selama 10 menit.

14. Taruh adonan di dalam cetakan, kemudian pipihkan hingga rata di seluruh adonan.

15. Selanjutnya, tusuk adonan kue pakai garpu.

16. Tambahkan sosis mini, taruh di tengah adonan.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian dari Kulit Pangsit Murah dan Unik Ini Banyak yang Cari, Lebaran Jadi Sultan

17. Kemudian olesi adonan dengan putih telur, kemudian beri saus sambal secukupnya.

18. Beri juga mayonnaise secukupnya.

19. Tak lupa tambahkan potongan keju mozarella, seledri yang sudah diiris tipis, kemudian panggang menggunakan api kecil selama 15 menit.

Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan.

20. Kemas kue dengan plastik OPP ukuran 10x12 cm.

21. Kue roti sosis siap disajikan. Selamat mencoba!***