11. Bagi adonan menjadi 14 bagian dengan berat masing-masing 33 gr.
12. Olesi alas kerja dengan terigu, bulatkan adonan, lakukan berulang untuk seluruh adonan.
13. Setelah itu, tutup adonan menggunakan kain selama 10 menit.
14. Taruh adonan di dalam cetakan, kemudian pipihkan hingga rata di seluruh adonan.
15. Selanjutnya, tusuk adonan kue pakai garpu.
16. Tambahkan sosis mini, taruh di tengah adonan.
17. Kemudian olesi adonan dengan putih telur, kemudian beri saus sambal secukupnya.
18. Beri juga mayonnaise secukupnya.
19. Tak lupa tambahkan potongan keju mozarella, seledri yang sudah diiris tipis, kemudian panggang menggunakan api kecil selama 15 menit.