Network
CARA MEMBUAT:
1. Sebelum memulai membuat kukis ketan hitam, panaskan dahulu oven dengan 150°C selama sekitar 10 menit.
2. Selanjutnya, masukkan 150 gr mentega, 80 gr gula halus, dan 1 kuning telur.
3. Kemudian mixer ketiga bahan tadi menggunakan kecepatan rendah, sebentar saja asal rata.
4. Setelah adonan rata, masukkan juga 150 gr tepung ketan hitam, 150 gr tepung sagu, 1 sdt pasta zero bakar dan 65 ml santan instan.
Baca Juga: Dijual 2000an per Tusuk, Ide Jualan Cemilan dari 2 Keping Mie Burung Dara ini Laris Manis
5. Lanjut di mixer kembali semua bahan asal tercampur rata menggunakan kecepatan sedang.
6. Setelah merata sempurna, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
7. Lalu cetak kukis ketan hitam di atas loyang, lakukan berulang mencetak hingga seluruh adonan selesai.
8. Setelah selesai dicetak, beri taburan chocochips di atasnya sebagai topping.
