BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya stok mie Burung Dara di dapur? Jangan dimasak bisa, yuk, kita kreasikan menjadi cemilan yang unik dan enak.
Cemilan berbahan dasar mie Burung Dara ini dikreasikan dengan beberapa bahan. Bahan-bahan untuk membuat cemilan unik dan enak ini juga sangat ekonomis.
Kamu bisa menjadikan ide jualan yang bakal laris manis. Harga dari cemilan berbahan dasar 2 keping mie Burung ini 2000an per tusuk.
Baca Juga: Cuma 3000an, Ide Jualan Makanan Kekinian Modal Kecil Untung Besar yang Mudah Laris diserbu Anak-Anak
Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube Amelia amel, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cemilan 2000an per tusuk dari bahan dasar 2 keping mie Burung Dara, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
2 keping mie kuning (mie Burung Dara)
Daun bawang secukupnya
1 buah wortel
7 buah cabai merah
4 buah tahu kuning
5 sdm tepung tapioka
100 ml air
1 butir telur
1/2 sdt garam
1 bungkus penyedap rasa
2 buah sosis
Baca Juga: 250 Gram Tepung Jadi Nastar Kepompong Sebanyak ini, Kue Kering Unik Untuk Isian Toples Lebaran
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 keping mie Burung Dara. Kemudian, masukkan ke dalam air panas. Rendam mie sampai lunak. Lalu, angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya. Iris tipis daun bawang secukupnya. Kupas kulit wortel 1 buah. Cuci bersih dan potong tipis memanjang. Iris serong cabai merah sebanyak 4 buah.
3. Masukkan 4 buah tahu kuning ke dalam wadah. Kemudian, halusakan dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan wadah, masukkan 5 sdm tepung tapioka dan 100 ml air. Lalu, aduk sampai tercampur rata.
5. Kemudian, pindahkan mie Burung Dara ke dalam wadah dan potong kecil-kecil. Lalu, masukkan tahu.
6. Tambahkan wortel, daun bawang, dan cabai merah. Kemudian, masukkan telur sebanyak 1 butir.
7. Bumbui dengan 1/2 sdt garam dan 1 bungkus penyedap rasa. Lalu, masukan larutan tepung tapioka. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Sisihkan dahulu.
8. Potong memanjang 2 buah sosis.
9. Siapkan loyang. Olesi permukaannya dengan minyak goreng. Beri plastik pada bagian alas. Kemudian, masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaannya.
10. Beri toping berupa potongan sosis. Tekan-tekan agar sosis menempel pada adonan.
11. Masukkan loyang yang sudah berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan selama 20 menit. Lalu, angkat dan dinginkan.
12. Keluarkan adonan dari dalam cetakan. Kemudian, potong menjadi 20 bagian. Lalu, tusuk adonan dengan tusuk sate. Lakukan langkah ini sampai selesai.
13. Panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan adonan mie. Goreng sampai kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Ide Jualan 2000an Dapat 3 Cemilan Kreasi Unik Kulit Pangsit dan Sosis, Siap-Siap Diserbu Bocil
Itulah resep cemilan dari hasil kreasi mie Burung Dara dan sosis untuk ide jualan. Selamat mencoba.***