Network
- 100 gr butter/margarin
- 4 cabe rawit merah, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
Cara Membuat:
1. Langkah pertama membuat ayam crispy saus telur asin, porong-potong ayam fillet sesuai selera, kemudian beri bumbu dengan bawang putih bubuk, garam, dan lada, kemudian aduk rata.
2. Beri maizena dan tepung bumbu instan pada adonan ayam crispy, kemudian aduk rata.
3. Masukkan putih telur yang sudah dikocok, aduk rata adonan ayam crispy dan diamkan selama 10 menit.
4. Gulingkan potongan ayam ke maizena lalu goreng menggunakan minyak panas sampai matang dan berwarna emas kecokelatan.
