6. Gunakan sarung tangan plastik, lalu ambil 1 sendok ubi ungu yang sudah dihaluskan.
Baca Juga: Modal 30rb-an, Ide Jualan Ini Bikin Untung, Gampang dan Enak Dijamin Laris Manis Diserbu Anak-Anak
7. Pipihkan ubi tersebut. Kemudian, isi dengan meses, selai coklat atau coklat batang.
8. Tutup selai coklat dengan menggunakan ubi yang sudah dihaluskan.
9. Bentuk sesuai selera bisa berbentuk bulat ataupun lonjong.
10. Lakukan cara yang sama pada semua ubi yang telah dihaluskan.
11. Siapkan kulit lumpia, masukkan ubi ungu yang telah diisi dengan selai coklat ke dalam kulit lumpia
12. Bentuklah seperti melipat risol dengan menggunakan lem yang telah disiapkan.
13. Lakukan pada semua kulit lumpia dan juga ubi ungu yang telah diisi selai coklat.