2. Setelah mengembang, masukkan 75 gr tepung terigu sambil diayak agar tidak menggumpal. Lalu, mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, masukkan secukupnya vanila, secukupnya pasta pandan dan pewarna kuning secukupnya.
Kemudian, aduk-aduk menggunakan spatula hingga tercampur merata. Setelah adonan cake pandan tercampur merata, tuangkan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dilapisi kertas roti.
Baca Juga: Ide Jualan Cuma Modal 24 ribu , Enak dan Bergizi Gak Bikin Kantong Kering saat Bulan Ramadhan Nanti
4. Lalu, masukkan cake pandan ke dalam panci kukusan dan kukus cake pandan selama 25 menit agah hingga matang, ya.
Setelah cake pandan matang, angkat dan biarkan hingga dingin. Setelah cake pandan dingin, keluarkan dari cetakan dan lepaskan kertas rotinya.
Jika sudah dilepas, masukkan kembali cake pandan tersebut ke dalam cetakannya. Sisihkan.
5. Selanjutnya, siapkan panci untuk membuat puding pelangi. Masukkan 1 bungkus Nutrijel plain ke dalam panci yang disediakan.
6. Lalu, tambahkan 2 sendok makan gula pasir dan 80 gr SKM putih. Lalu, tuangkan air 600 ml dan aduk-aduk hingga tercampur merata.
Setelah itu, masak puding sampai matang sambil diaduk-aduk. Setelah matang, bagi adonan puding menjadi 3 bagian.