Network
Cara Membuat:
1. Siapkan kukusan yang sudah mendidih, kemudian masukkan 250 gr kacang hijau, kemudian kukus hingga matang atau selama 30 menit.
2. Setelah itu, siapkan 50 gr gula merah, kemudian iris tipis-tipis, sisihkan.
3. Lanjut siapkan chopper, kemudian masukkan kacang hijau yang sudah direbus, 50 gr gula pasir, garam secukupnya, vanili secukupnya, irisan gula merah, dan 130 ml santan.
4. Kemudian haluskan. (Jika tidak ada chopper bisa haluskan dengan mixer)
Baca Juga: Cemilan Bikin Kaya Raya Untung Bagai Sultan, Ide Jualan Tahu Bakso Ayam Kukus, Bisa Buat Diet Juga
5. Selanjutnya, siapkan wajan dan masukkan adonan gandasturi, kemudian masak adonan hingga matang dan tanak.
6. Lalu, setelah matang, matikan api kompor dan biarkan adonan gandasturi dingin atau hangat.
7. Setelah itu, ambil sebagian adonan dan bentuk bundar atau mirip perkedel dengan ukuran sesuai selera, lakukan hingga selesai.
8. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 100 gr tepung beras, 50 gr terigu, 1/2 sdt garam, vanili secukupnya, dan 250 ml santan.
