Network
BERITASUKOHARJO.com - Cari ide jualan yang bikin kaya raya dengan untung bagaikan sultan? Cobain deh, jualan tahu bakso ayam kukus dijamin auto laris manis.
Cemilan ini cocok dijadikan ide jualan di saat musim hujan dan malam bulan Ramadhan 2023, tahu bakso ayam kukus bisa banget dijadikan cemilan malam dan cocok untuk yang lagi menjalani program diet.
Bagi yang menjalani program diet tidak perlu khawatir akan cemilan tahu bakso ayam kukus ini, karena cara pembuatannya tidak dengan cara digoreng tapi dengan cara dikukus.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa 2023, Si Ungu dengan Modal Sedikit tapi Punya Tampilan Cantik dan Manis
Selain itu, tahu bakso ayam kukus ini bisa anda jadikan ide jualan frozen food yang bisa awet dan tahan lama dan tinggal dikukus atau dihangatkan kapanpun jika hendak dikonsumsi.
Yuk, kepoin langsung bagaimana resep dan cara membuat tahu bakso ayam kukus berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @cookingwithel.
Bahan:
- Tahu putih ukuran besar 2 buah
- Ayam 200 gr
- Bawang putih 2 siung
- Bawang bombay ¼ (optional)
- Daun bawang secukupnya, iris
- Wortel parut sesuai selera
- Garam ¾ sdt
- Lada ½ sdt
- Gula ½ sdt
- Minyak wijen 1 sdt
- Saus tiram 1 sdt
- Putih telur 1 butir
- Tepung sagu/tapioka 3 sdm
Baca Juga: Ide Jualan Modal Dikit Untung Banyak, Cocok untuk Bisnis Online, Puding Leci Bunga Telang
Cara Membuat:
1. Siapkan tahu yang sudah dicuci bersih, kemudian potong tahu sesuai selera lalu kerok bagian tengahnya dan sisihkan.
2. Siapkan chopper, masukkan daging ayam bersama dengan bawang putih haluskan.
3. Tambahkan semua bahan mulai dari bawang bombay, daun bawang, wortel parut, garam, lada, gula minyak wijen, saus tiram, tepung sagu, dan sisa kerokan tahu tadi, aduk semuanya sampai rata.
4. Ambil secukupnya adonan ayam, lalu isi ke tahu yang sudah dikerok tadi secukupnya jangan terlalu penuh.
Baca Juga: Resep Chicken Tikka Masala, Hidangan Lezat Khas India Cocok untuk Menu Lebaran
5. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian kukus selama 20 menit atau sampai matang.
6. Setelah matang angkat dari kukusan, pindahkan ke atas piring saji, hidangkan bersama dengan cocolan saus sambal.
7. Untuk sisa tahu yang hendak dijual Anda bisa memasukkan ke dalam freezer kulkas, Anda bisa menjualnya dalam keadaan frozen food atau sudah matang.
8. Bungkus tahu kukus ke dalam mika plastik, per bungkusnya diisi 4 tahu bakso ayam kukus, dijual dengan harga Rp5.000 Anda sudah meraup untung banyak.
9. Jangan lupa beri stiker Thank you supaya lebih menarik, untuk sausnya Anda bisa pisah dengan dibungkus sendiri di dalam plastik kecil.
Selamat mencoba.***
