Network
- 1/2 bks agar-agar plain
- 1/2 sdt nutrijell plain
- 300 ml air putih matang
- 150 ml air leci kalengan
- 50 gr gula (selera)
- 1 sdt selasih rendam air panas
- Sejumput garam
- Buah leci kalengan
Bahan puding bunga telang:
- 1/2 bks agar2 plain
- 450 ml air putih matang
- 60 gr gula
- Sejumput garam
- 20 tangkai bunga telang (Jika mau puding berwarna biru muda cukup 10 tangkai saja)
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang atau cetakan puding, tata buah leci kalengan dan bunga telang pada dasar loyang.
2. Siapkan panci dan masukkan semua bahan puding leci, mulai dari agar-agar plain, Nutrijell plain, air putih, gula dan garam aduk semuanya sampai rata.
3. Masak adonan puding pleci sampai mendidih, kemudian masukkan selasih aduk semuanya hingga rata.
4. Tunggu hingga uap panas adonan hilang, kemudian tuang perlahan puding leci ke dalam cetakan, tunggu hingga set.
Baca Juga: Menu Makanan Diet tapi Enak? Ini Resepnya Mudah dan Praktis Semua Orang Bisa Membuatnya Sendiri
5. Sambil menunggu puding leci set, siapkan panci, campurkan semua bahan puding bunga telang, mulai dari agar-agar plain, air putih matang, gula garam dan bunga telang aduk semuanya sampai rata.
