Network
BERITASUKOHARJO.com – Terdapat cemilan super lezat yang bisa kamu jadikan ide menu buka puasa Ramadhan 2023, yaitu kroket makaroni keju.
Adapun resep dan cara membuat kroket makaroni keju ini caranya sangat mudah, cukup melakukan tujuh langkah saja sudah jadi cemilan super lezat untuk ide menu buka puasa Ramadhan 2023.
Kini kamu bisa mencoba membuat kroket makaroni keju sebagai cemilan super lezat menggunakan resep pada artikel ini, keluarga di rumah pasti akan suka.
Untuk resep membuat kroket makaroni keju dengan tujuh langkah ini sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @rachveda yang bisa jadi ide menu buka puasa Ramadhan 2023 sebagai berikut.
Baca Juga: Literasi Digital di Indonesia Meningkat, Begini Laporan Indeks pada Tahun 2022 dari Kominfo
Bahan untuk Membuat Kroket Makaroni Keju:
- 100 gr butter/margarin
- 375 ml susu cair UHT/4 sdm susu bubuk ditambah air hangat hingga 375 ml
- 150 gr terigu segitiga
- 100 gr makaroni kering, rebus sampai matang
- 50 gr bawang bombay, cincang halus
- 75 gr keju cheddar, parut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sejumput biji pala bubuk
- Secukupnya tepung roti
- 2 butir putih telur, kocok untuk balutan
Baca Juga: Ngeri Namanya, Dahsyat Keuntungannya, Ide Usaha Ramadan 2023, Jualan Ubi Pocong yang Unik dan Legit
Filling:
- Keju mozarella/quick melt secukupnya
Cara Membuat Kroket Makaroni Keju:
1. Langkah pertama membuat kroket makaroni keju dengan cara tumis bawang bombay dengan margarin sampai wangi, kemudian tambahkan terigu dan aduk hingga rata dan matang.
2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit pada adonan kroket makaroni keju, aduk rata hingga halus, lalu masukkan keju, lada garam, biji pala bubuk, kemudian aduk rata.
Baca Juga: Ide Takjil Segar, Cocok Untuk Bisnis Ramadhan 2023, Puding Alpukat Oreo Coklat!
3. Masukkan makaroni yang sudah direbus, aduk hingga rata dan kalis, kemudian angkat dan dinginkan adonan kroket makaroni keju.
4. Setelah dingin, bagi adonan kroket makaroni keju masing-masing seberat 50 gr, beri filling keju mozarella atau quick melt, lalu bentuk lonjong atau sesuai selera.
5. Celupkan kroket makaroni keju ke dalam putih telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan pada tepung roti.
Baca Juga: Dorong Pelaku UMKM, Kemendag Berkomitmen Medukung Produk UMKM untuk Bisa Dipasarkan di Penjuru Dunia
6. Goreng kroket makaroni keju menggunakan minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Kini kroket makaroni keju sudah siap untuk dinikmati sebagai cemilan di rumah atau ide jualan lezat.
Itulah resep membuat kroket makaroni keju cukup dengan melakukan tujuh langkah saja, sudah jadi cemilan super lezat untuk ide menu buka puasa Ramadhan 2023. ***
