Network
2. Kemudian lanjut potong kecil-kecil, sisihkan. Potong daun bawang tipis-tipis.
3. Haluskan tahu putih dengan garpu, kemudian masukkan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong kecil.
Baca Juga: Lauk Super Praktis untuk Menu Sahur Ramadhan, Walau Mata Masih Ngantuk, Tetap Enak!
4. Tambahkan 1 butir telur, ¼ sdm masuko rasa ayam, ¼ sdm garam, ¼ sdm lada bubuk, tambah 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu aduk hingga rata.
5. Masukkan 6 sdm tepung terigu, lalu aduk hingga rata.
6. Siapkan kulit pangsit secukupnya, kemudian bagi menjadi 2 sama rata, lalu potong pada bagian ujung kulit pangsit dengan ukuran 1 cm.
7. Lipat kedua sisi potongan kecil tersebut dan olesi adonan tepung dan air supaya tidak lengket.
Baca Juga: Kok Goreng Biasa? Coba Ayam Pedas Bumbu Kuning Aja Yuk! Rasa Lebih Enak Makan Makin Lahap
8. Jika sudah, buat kulit pangsit menyerupai mangkuk dan masukkan 1 sdm adonan tahu yang sudah dicampur rata kedalam kulit pangsit tersebut.
9. Ratakan dengan garpu dan sesekali ditekan-tekan supaya tetap menempel, lakukan langkah 9 dan 10 sampai kulit pangsit habis.
