3. Setelah itu, pecahkan 1 butir telur dan tuang 100 ml air, lalu aduk-aduk kembali adonan martabak sampai tercampur rata.
4. Beri beberapa tetes pasta pandan, lalu aduk-aduk adonan martabak sampai berubah menjadi hijau, kemudian sisihkan sementara.
5. Panaskan teflon di atas kompor, lalu masukkan adonan martabak secukupnya, kemudian panggang martabak manis sampai permukaannya bergelembung.
6. Setelah itu, tutup teflonnya, lalu tunggu sampai permukaan adonan martabak manis menjadi kering, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
7. Lakukan proses membuat martabak manis ini sampai adonan habis dan selesai, kemudian sisihkan juga.
8. Ambil martabak manis yang sudah matang, lalu tambahkan isian dengan parutan keju secukupnya, lalu lipat martabaknya.
9. Setelah itu, tekan bagian ujung martabak dengan jari supaya lebih rapat dan isian kejunya tidak keluar.
10. Tambahkan susu kental manis juga bisa sesuai selera, setelah itu martabak manis bisa langsung dikemas dengan box.
11. Cemilan martabak manis pun sudah jadi dan siap untuk dinikmati.