Network
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada hitam bubuk. Masak sebentar saja sampai semua bumbu meresap sempurna.
4. Masukkan paprika dan cabai masak sebentar sampai paprika agak layu lalu koreksi kembali rasa kurang asin atau kurang manis.
Baca Juga: 2 Resep Singkong Ini Lebih Istimewa, Bisa untuk Cemilan di Rumah dan Ide Jualan Ekonomis Laris Manis
5. Kalau telur kecap paprika mau dibuat dengan rasa pedas yang lebih dominan, cabai rawit utuh bisa dipotong atau dirajang agar sensasi pedas lebih terasa.
6. Tapi kalau mau dibuat tidak terlalu pedas, cabai rawitnya tidak perlu dipotong biarkan utuh saja.
7. Agar tampilan telur kecap paprika lebih menarik dan berwarna bisa ditambahkan lebih banyak potongan paprika kuning.
Baca Juga: Sop Kimlo, Menu Favorit di Acara Kondangan, Buatnya Mudah, Bisa Jadi Ide Bisnis Makanan Online!
8. Paprika merah dan kuning jika diberi lebih banyak tidak menimbulkan rasa pedas seperti cabai, tapi bisa membuat masakan jadi lebih segar dan lezat.
9. Setelah semua bahan telur kecap paprika matang dan rasa sudah pas, angkat dan letakkan telur kecap paprika di atas piring saji.
10. Kini telur kecap paprika siap disantap untuk menu makan siang.
