Resep Mie Goreng Jawa ala Pedagang Kaki Lima, Nikmatnya Dijamin Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Kamu penggemar mie goreng? Udah cobain mie goreng jawa belum? Kalau belum, pas banget nih buat praktikan resep nagih ini di rumah.

Mie goreng jawa diolah dengan rempah pilihan menjadikan sajian mie ini menjadi spesial. Cita rasa gurih dan nikmat membuat ketagihan menyantap mie goreng jawa yang satu ini.

Gimana? Kamu pasti penasaran kan dengan resep mie goreng jawa ini? Yuk, langsung simak selengkapnya hingga selesai ya, jangan sampai ada langkah yang dilewatkan agar auto berhasil membuat mie goreng jawa ala pedagang kaki lima.

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Masakan Sederhana - ReMaNa, berikut resep mie goreng jawa ala pedagang kaki lima, pokoknya wajib banget cobain.

Baca Juga: Resep Kue Semprit, Enak dan Simpel Buatnya! Cocok Jadi Ide Jualan Kue Lebaran

Bahan-Bahan:

Air secukupnya

Mie telur 1 bungkus

Sawi hijau secukupnya

Kubis secukupnya

Bakso secukupnya

Bawang putih 2 siung

Bawang merah 3 siung

Kemiri 2 buah

Lada bubuk 1 sdt

Daun bawang 1 batang

Telur ayam 2 butir

Air +/- 200 ml

Baca Juga: Terbaru! 7 Ide Jualan Online yang Banyak Diminati dan Paling Laris di Tahun 2023, Salah Satunya Bisnis Seblak?

Ayam suwir secukupnya

Kecap asin 2 sdm

Kecap manis 3-4 sdm

Kaldu bubuk secukupnya.

Cara Membuat:

1. Masak air secukupnya hingga mendidih. Masukkan mie telur. Masak hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

2. Iris sawi hijau, kubis, dan bakso. Untuk jumlah sesuai selera kamu. Kemudian sisihkan.

3. Geprek 2 siung bawang putih lalu cincang halus.

4. Uleg halus 3 siung bawang merah, kemiri, dan lada.

Baca Juga: Anti Gagal Meski Cuma Pakai Putih Telur Sudah Bisa Bikin Bolu Kukus, Cocok Untuk Bisnis Online

5. Panaskan api, tuangkan minyak, tumis bawang putih cincang dan bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan daun bawang yang sudah diiris ke dalam tumisan.

6. Masukkan telur ayam, orak-arik hingga telur matang, lalu disusul dengan irisan bakso dan sayuran kubis dan sawi hijau. Tambahkan air masak hingga matang.

7. Masukkan 2 sdm kecap asin dan 3-4 sdm kecap manis. Koreksi rasa.

Baca Juga: 3 Olahan Kulit Pangsit yang Simpel dan Ekonomis, Cocok Jadi Ide Isian Toples Lebaran, Begini Resep Lengkapnya

7. Masukkan kaldu bubuk sesuai selera kamu. Masukkan mie. Aduk hingga rata dan air asat.

8. Angkat mie goreng, lalu taburi bawang merah goreng dan daun seledri yang sudah diiris sebagai topping.

9. Mie goreng jawa siap disantap.

Demikian cara membuat mie goreng jawa yang nikmat dan simpel. Kamu bisa buat di rumah dengan porsi besar nambah sepuasnya. Selamat mencoba dan selamat memasak!***