2. Kemudian siapkan panci dan tuangkan 1500 ml air dan masukkan 2 bungkus santan instan ukuran 65 gr, aduk merata.
3. Tambahkan 200 gr gula pasir (takarannya sesuaikan dengan selera masing-masing) serta 4 lembar daun pandan yang diikat simpul, aduk merata.
4. Masaklah semua bahan kuah sambil diaduk terus-menerus hingga matang dan mendidih lalu angkat dan matikan api kompor.
5. Sekarang potong dadu secukupnya roti tawar lalu susun di dalam cup dan siram dengan kuah santan. Selamat menikmati.
Bila ingin jadi ide jualan, pisahkan santan dan roti tawarnya dalam wadah berbeda. Sesuaikan ukuran cup baik untuk santan maupun roti tawarnya.
Baca Juga: Mau Masak Mie Sehat untuk Keluarga? Coba Buat Sendiri Mie Basah dari Bahan Buah Naga Tanpa Pengawet
Resep Es Buah Hongkong
Bahan-Bahan:
7 sdm creamer (resep ini pakai merek Kapal Api)
5 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)