Network
3. Jika semua bahan sudah disiapkan, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
4. Masukkan irisan bawang bombay, tomat, lengkuas, daun jeruk, serai dan salam ke dalam tumisan. Masak hingga sedikit layu.
5. Kemudian beri air secukupnya sesuai dengan porsi yang akan dimasak dan diamkan hingga mendidih.
6. Setelah kuah mendidih, masukkan isiannya yaitu udang, cumi dan daging ikan ke dalam rebusan kuah.
7. Masukkan jamur tiram dan jamur kancing yang sudah dipotong ke dalamnya.
Baca Juga: Puding Oreo Coklat, Ide Usaha Online Modal Kecil yang Naik Daun, Ini Resep Lengkapnya
8. Beri air perasan jeruk nipis, cabai rawit utuh, merica bubuk, garam dan gula dan sisa bahan lainnya. Cicipi rasanya. Jika kurang asam, bisa tambahkan lagi air perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.
9. Masukkan irisan daun bawang dan daun ketumbar atau seledri ke dalam tomyam sesaat sebelum api dimatikan.
10. Tomyam seafood siap disajikan.
