Network
BERITASUKOHARJO.com – Tahun 2023 kamu harus mencoba ide jualan yang satu ini, dijamin modalnya terjangkau dan hasilnya memuaskan. Yuk simak resep di bawah ini!
Adapun yang akan dibagikan kali ini adalah resep bolen pisang untuk ide jualan takjil 2023, dijamin membuatnya mudah, cocok juga untuk pemula.
Jika kamu menggunakan resep bolen pisang ini, pasti hasilnya lezat dan manis, sehingga cocok untuk disantap saat buka puasa.
Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak resep bolen pisang untuk ide jualan takjil berikut ini! Langkah-langkah pembuatannya telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 lembar puff pastry
2 sdm margarin
5 buah pisang kepok
Meses coklat secukupnya
Keju cheddar secukupnya
Bahan olesan:
Kuning telur
Berikut cara dan langkah-langkah membuat bolen pisang:
1. Pertama, siapkan teflon, lalu masukkan margarin 2 sdm, kemudian masak margarin sampai meleleh.
2. Setelah itu, ambil 5 buah pisang kepok, kupas kulitnya dan sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Jajanan Pedas Cilok Kuah, yang Bikin Lambung Membuncah
3. Masukkan pisang ke dalam teflon, lalu masak pisang sampai matang di semua sisi secara merata, kemudian angkat dan sisihkan.
4. Setelah itu, potong pisang menjadi dua bagian, lalu belah masing-masing potongan pisang, kemudian isi dengan meses coklat sesuai selera, sisihkan.
5. Siapkan sebuah alas kerja, lalu taburi dengan tepung secukupnya, lalu letakkan puff pastry dan taburi juga dengan tepung.
6. Kemudian, pipihkan sampai menjadi lebih lebar, potong menjadi empat bagian, lalu pipihkan lagi.
7. Masukkan pisang yang sudah diisi meses coklat tadi di sisi puff pastry, kemudian gulung dengan rapi sampai bagian tengah.
8. Setelah itu, beri sayatan di bagian yang tersisa tetapi jangan sampai putus, lalu gulung lagi sampai selesai.
9. Letakkan adonan bolen pisang di atas loyang yang sudah disiapkan, lalu beri olesan kuning telur di atas bolen pisang.
10. Tambahkan juga dengan toping keju parut dan meses coklat sesuai selera, lakukan hal yang sama sampai selesai, sisihkan.
11. Panaskan oven, lalu masukkan loyangnya, kemudian panggang adonan bolen pisang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit sampai matang merata.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan bolen pisang, kemudian bungkus dengan plastik, siap untuk dijual.
Itulah resep bolen pisang yang enak dan manis, cocok untuk ide jualan takjil Ramadhan tahun 2023.
Kamu bisa menikmati bolen pisang ini dengan teh hangat, pasti akan semakin mantap.
Selamat mencoba. ***
