Network
BERITASUKOHARJO.com – Tak terasa sebentar lagi Anda akan memasuki hari-hari puasa Ramadhan. Kira-kira hidangan apa ya yang paling cocok untuk berbuka di bulan Ramadhan? Kali ini salah satu resep yang paling ikonik di momen suci ini yaitu Umm Ali.
Hidangan Umm Ali berasal dari Timur Tengah tepatnya di negara Mesir. Sajian tersebut merupakan sejenis puding roti yang dipadukan dengan bumbu rempah yang menjadi ciri khas rasa ala Timur Tengah.
Biasanya, sajian Umm Ali digunakan sebagai makanan pencuci mulut. Rasanya yang manis dan berempah serta teksturnya yang lembut dapat menjadi pemuas nafsu makan di bulan Ramadhan.
Kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep Umm Ali yang bisa Anda buat sebagai hidangan pencuci mulut di bulan Ramadhan.
Penasaran dengan cara buatnya? Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari buku ‘Variasi Olahan Chocolate Chips’ karya Ambarini terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama tahun 2004, berikut resepnya.
Bahan:
3 buah roti croissant
100 gr kacang almond, iris
500 cc susu
