Ide Jualan Ramadhan 2023, Cihu Kuah 3000an Saja, Selalu Diburu Kaum Anak Muda

BERITASUKOHARJO.com – Berikut resep ide jualan Ramadhan 2023 yaitu cihu kuah yang harganya 3000an saja. Dijamin selalu diburu oleh kaum anak muda.

Sebuah resep cihu kuah dengan harga 3000an, selalu menjadi dambaan bagi penggemar makanan pedas sehingga sangat cocok untuk jadi referensi ide jualan Ramadhan 2023.

Bahan yang digunakan membuat cihu kuah sangat praktis dan sederhana, tetapi bisa menjadi hidangan yang luar biasa istimewa dengan harga 3000an saja.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube wulandari dr, berikut resep cihu kuah 3000an saja, yang cocok jadi ide jualan Ramadhan 2023 dan selalu diburu oleh kaum anak muda.

Baca Juga: Masak Ayam Goreng Pedas Kurang Renyah dan Empuk? Begini Resep Anti Gagal ala Chef yang Wajib Dicoba

Bahan yang diperlukan:

Bahan cihu:

5 buah tahu putih atau kuning

200 gram tepung tapioka

2 siung bawang putih

1 bungkus penyedap rasa

1 batang daun bawang

100-150 ml air panas

Baca Juga: Menu Praktis untuk Persiapan Buka Puasa dan Sahur, Ayam Goreng Maizena, Enak dan Mudah Dibuat

Bahan kuah cihu:

30 gram cabe merah kering

3 siung bawang putih

2 ruas kencur

1 bungkus penyedap rasa

½ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

1 sdm gula pasir

Baca Juga: Cemilan Endul, Sederhana tapi Mewah Bisa Dicoba di Rumah, Intip Resep Classic Tiramisu Berikut

air secukupnya

cabe rawit

daun bawang

Cara membuat:

1. Siapkan 5 buah tahu putih, potong jadi 12 bagian.

2. Siapkan 2 siung bawang putih, iris, kemudian goreng, lalu haluskan.

3. Tuang 200 gram tepung tapioka ke dalam wadah, masukkan bawang putih goreng, satu bungkus penyedap rasa, dan tambahkan daun bawang secukupnya. Aduk hingga merata.

4. Tambahkan satu sendok makan penuh tepung terigu aduk rata.

Baca Juga: Ide Jualan 2023 Terbaru, Cuma Mie Kuning Jadi Jajanan Gurih Super Banyak, Jual 1000an Langsung Kaya

5. Tuang 100 hingga 150 ml air panas atau baru mendidih. Aduk hingga merata dan adonan menyatu.

6. Siapkan tepung tapioka kering, ambil 1 tahu kemudian colekkan pada tepung tapioka kering hanya 1 bagian saja.

7. Tempelkan adonan tepung basah secukupnya pada bagian luar tahu, sambil ditekan lembut. Sisihkan.

8. Panaskan minyak, goreng cihu dengan menggunakan api besar, jangan lupa untuk membolak-balik cihu, agar tidak gosong.

Baca Juga: Cuma Butuh Tepung Terigu! Resep Cemilan Simple Ini Super Enak dan Mudah Banget Dibuatnya

9. Ketika membalik cihu, goreng dengan menggunakan api sedang. Goreng hingga golden brown.

10. Kemudian angkat dan tiriskan.

11. Rebus 30 gram cabe merah kering hingga lunak, kemudian haluskan.

12. Rebus cabe merah kering yang telah dihaluskan hingga airnya surut, kemudian tambahkan minyak goreng secukupnya.

13. Masak hingga cabe merah kering matang. Angkat kemudian sisihkan.

Baca Juga: Stop Beli di Luar! Bikin Cemilan Manis Buat Buka Puasa Sendiri di Rumah atau Ide Jualan Ekonomis Cuma 500

14. Haluskan 3 siung bawang putih dan 2 ruas kencur, siapkan daun bawang secukupnya, cabe rawit secukupnya.

15. Tumis bawang dan kencur sampai harum, tambahkan air secukupnya atau sesuai dengan selera masing-masing. Aduk hingga rata.

16. Tambahkan cabe kering yang telah ditumis sekitar 2 sendok makan saja. Aduk hingga tercampur rata.

17. Seasoning dengan 1/2 sdt garam, 1 bungkus penyedap rasa, 1/4 sdt micin, dan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga merata.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an: Modal 1 Telur dan Ubi Jadi Cemilan Pagi yang Mantap Saat Dinikmati dengan Teh dan Kopi

18. Cek rasa sesuai dengan selera, kemudian tambahkan 1 sdm cabe bubuk. Aduk rata.

19. Tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang.

20. Kemas di suhu dengan menggunakan cup, masukkan cihu sebanyak 5 buah ke dalam cup, Kemudian tuangkan kuah pada kemasan.

Nah, cihu kuah ini bisa dibanderol dengan harga Rp3.000 saja atau disesuaikan dengan daerah masing-masing sesuai dengan harga bahan.

Demikian resep cihu kuah 3000an saja yang selalu diburu kaum anak muda salah satu referensi ide jualan Ramadhan 2023.***