Network
- 200 gr tepung kanji
- 200 gr tepung terigu
- 12 butir telur puyuh
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 siung bawang putih yg dihaluskan
- irisan daun bawang secukupnya
- air panas secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, ya. Setelah itu, masukkan 200 gr tepung kanji dan 200 gr tepung terigu ke dalam wadah yang telah disediakan sebelumnya.
2. Setelah itu, masukkan 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/4 sendok teh lada bubuk dan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
Aduk-aduk sebentar bahan ciloknya itu hingga tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, masukkan irisan daun bawang secukupnya ke dalam adonan ciloknya. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing saja.
Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
4. Kemudian, tuangkan air panas secukupnya sambil diaduk-aduk dan diuleni hingga tercampur merata dan adonan ciloknya itu kalis.
