2. Rajang bawang putih dengan potongan yang kecil-kecil.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak zaitun.
4. Masukkan bawang putih dan aduk-aduk. Tumis sebentar hingga aroma wangi menguar.
5. Masukkan udang dan aduk-aduk.
Baca Juga: Lho, Sop Ayam Kacang Merah Ternyata Seenak Ini, Nyesel Belum Pernah Coba! Intip Resep Selengkapnya
6. Masukkan kailan dan tambahkan sedikit air. Disusul oleh lada hitam bubuk, kaldu jamur, dan saus tiram.
7. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
8. Terus masak hingga kailan terlihat layu dan benar-benar matang.
9. Angkat dan sajikan dengan menggunakan nasi atau tanpa nasi sesuai selera.