Network
1. Siapkan 100 gram daun singkong yang sudah dicuci bersih.
2. Kemudian, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
3. Setelah airnya mendidih, tambahkan 1 sendok teh baking soda. Lalu, masukkan daun singkongnya dan rebus selama 3 menit.
4. Setelah 3 menit, angkat dan cuci daun singkongnya dengan air dingin.
5. Kemudian, peras daun singkongnya. Lalu, iris-iris daun singkongnya. Sisihkan dulu.
Baca Juga: Terbaru! Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023: Sulap Buah Nangka dan Beras Ketan Jadi Jajanan Enak Ini
6. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 3 buah tahu putih. Kemudian, haluskan tahu dengan menggunakan garpu atau semacamnya.
7. Jika sudah halus, masukkan 1 butir telur dan 2 buah sosis yang sudah dipotong kecil-kecil.
8. Lalu, tambahkan 1 sachet kaldu bubuk, 1 sendok teh bawang putih bubuk, dan ½ sendok teh merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah itu, masukkan daun singkongnya. Aduk hingga tercampur rata.
