Network
1. Siapkan blender.
2. Blender halus 3 siung bawang putih dengan 75 ml air. Kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah besar.
4. Masukkan ke wadah 180 gr tepung terigu, 20 gr tepung kanji, 1 sdt kaldu bubuk, garam secukupnya, dan ½ sdt merica. Aduk sampai bumbu dan tepung tercampur rata.
Baca Juga: Terbaru! Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023: Sulap Buah Nangka dan Beras Ketan Jadi Jajanan Enak Ini
5. Selanjutnya tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu kembali diaduk sampai rata dan uleni sampai kalis. Jika airnya masih kurang bisa tambahkan.
6. Setelah agak kalis tambahkan 1 sdt margarin. Ulen kembali sampai kalis.
7. Setelah kalis diamkan dan tutup dengan kain selama 10 menit.
8. Setelah 10 menit ulen sebentar adonan. Kemudian sisihkan.
