Network
BERITASUKOHARJO.com - Preman Pensiun 8 akan segera tayang pada bulan Ramadhan 2023. Selain ceritanya yang terkenal, Preman Pensiun juga memperkenalkan cemilan tradisional yaitu kicimpring usaha Kang Mus.
Semua masyarakat Indonesia pasti tahu Preman Pensiun memiliki kisah yang unik dari Kang Mus seorang pimpinan di jalanan, pasar, dan terminal sampai memiliki usaha kicimpring raos. Untuk itu pasti banyak penggemar yang penasaran apa resep buatnya bukan?
Di artikel ini, akan membagikan resep membuat kicimpring raos agar penggemar sinetron Preman Pensiun bisa membuatnya di rumah. Cara buatnya mudah dan bahannya juga simpel. Rasanya sangat enak dan gurih.
Kicimpring adalah olahan singkong yang dihaluskan sebagai bahan dasar kemudian ditambah bumbu-bumbu pelengkap, dicetak lalu dijemur. Cemilan kicimpring raos ini sangat enak dinikmati dengan segelas teh atau kopi.
Baca Juga: Terbaru! Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023: Sulap Buah Nangka dan Beras Ketan Jadi Jajanan Enak Ini
Daripada penggemar sinetron Preman Pensiun semakin penasaran, yuk simak dan baca resep sampai selesai membuat kicimpring raos yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan-bahan:
750 gr singkong
1 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
¼ sdt ketumbar
½ sdt bawang putih
1 batang daun bawang
7 sdm tepung tapioka
Cara membuat:
1. Kupas singkong lalu cuci bersih. Kemudian timbang singkong seberat 750 gram.
2. Parut 750 gr singkong. Kemudian masukkan ke wadah cukup besar. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, garam secukupnya, ¼ sdt ketumbar, ½ sdt bawang putih, 1 irisan batang daun bawang. Aduk sampai adonan tercampur rata.
3. Selanjutnya tambahkan 7 sdm tepung tapioka. Aduk kembali sampai merata dan sisihkan.
4. Masak air di dalam panci sampai mendidih.
5. Setelah mendidih, gunakan tutup panci untuk mencetak adonan kicimpring raos.
6. Ambil adonan secukupnya lalu cetak di atas tutup panci. Pipih setipis mungkin dan ratakan dengan sendok garpu.
7. Kemudian kukus di atas rebusan air mendidih selama 5 menit.
8. Setelah matang, angkat dan sisihkan di atas plastik agar tidak lengket.
9. Lakukan kembali sampai adonan habis dicetak.
10. Selanjutnya, jemur kerupuknya sampai kering.
Baca Juga: Resep Indomie Nyemek ala Abang Warkop ini Dijamin Enak dan Nagih!
11. Setelah kering, potong kerupuknya sesuai selera.
12. Kemudian panaskan minyak.
13. Setelah minyak panas, goreng kerupuk dengan api sedang dan sampai mengembang.
14. Kemudian angkat dan tiriskan.
15. Kerupuk kicimpring raos siap disantap.***
