10. Siapkan piring datar, tuangkan 5 sendok makan tepung ke dalam piring untuk menjadikan adonan basah. Kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata
11. Masukkan sosis ke dalam wadah tepung kering, baluri sosis hingga merata, lakukan hal yang sama pada tusukan sosis yang lain.
12. Celupkan sosis yang telah berlumur tepung dalam adonan basah hingga dilumuri rata, kemudian masukkan kembali sosis dalam tepung kering.
Baca Juga: Super Renyah: Resep Tahu Cabai Garam yang Gurih dan Pedas
13. Tekan-tekan sosis agar tepung menempel dengan baik, sisihkan.
14. Panaskan penggorengan secukupnya gunakan api besar apabila minyak telah panas, goreng sosis secara bertahap.
15. Setelah sosis mengapung, kecilkan api menjadi api sedang, bolak-balik sosis agar tidak gosong.
16. Goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Legendaris Mangut Lele untuk Lauk Makan, Dijamin Endes Bumbu Medok Mirip Buatan Eyang, Cobain!
17. Oleskan sosis dengan saus hingga merata.