Network
Cara membuat:
1. Siapkan wadah besar. Masukkan 10 buah tahu putih ke dalam wadah (boleh pakai tahu kuning) .
2. Haluskan tahu kemudian sisihkan.
3. Parut 2 buah sosis atau cincang kemudian sisihkan.
4. Iris 2 batang daun bawang kemudian sisihkan.
5. Masukkan parutan sosis dan irisan daun bawang ke dalam wadah tahu. Tambahkan 2 butir telur, 1 sachet kaldu bubuk, garam secukupnya, 1 sdt bawang putih, ½ sdt merica, 1 sdm tepung terigu. Aduk sampai adonan tercampur rata kemudian sisihkan.
Baca Juga: Catat! Berikut 10 Cara Praktis Mengatur Waktu agar Kembali Produktif
6. Masukkan ke wadah kecil 1 sdm tepung terigu dan 5 sdm air. Aduk sampai tercampur rata.
7. Siapkan kulit lumpia secukupnya.
8. Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Ambil 1 sdm adonan tahu lalu rapikan dan buat memanjang. Kemudian gulung dan sisi tepinya beri perekat larutan tepung terigu.
