Resep Puding Panna Cotta, Hidangan Takjil Favorit Keluarga Untuk Buka Puasa Ramadhan 2023

BERITASUKOHARJO.com – Daripada beli takjil diluar bikin kamu jadi boncos, mending bikin sendiri di rumah. Selain berhemat, kamu bisa menikmatinya dalam porsi yang lebih banyak lho. Bisa jadi stok takjil untuk di simpan di kulkas juga. Gas cobain puding panna cotta!

Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menghasilkan puding pana cotta yang nikmat untuk hidangan takjil saat buka puasa. Rasanya nggak kalah sama yang dijual di mall, lho. Dijamin bakal jadi favorit keluarga deh!

Tertarik dengan resep puding panna cotta ini? Yuk simak bahan dan cara membuat selengkapnya di artikel ini hingga tuntas ya. Supaya auto berhasil, jangan sampai ada langkah yang terlewatkan ya.

Baca Juga: Ternyata Cemilan Ayam Tahu Pedas Manis Ini Bikin Laris Jualan di Bulan Puasa, Setiap Hari Kebanjiran Cuan

Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep puding panna cotta, cocok untuk hidangan takjil saat buka puasa Ramadhan 2023.

Bahan-Bahan:

350 ml cream

200 ml air

60 ml indomilk kental manis plain

1,5 sdt atau 5 gr gelatin bubuk

1 sdt perisa vanila

Bahan saus gula merah:

100 ml air

50 gr gula merah

50 gr gula pasir

Topping lainnya:

Indomilk kental manis swiss choco

Kacang mede panggang

Baca Juga: 2 Resep Gorengan Diet Tanpa Minyak, Tanpa Air Fryer, dan Tanpa Oven Cocok Jadi Takjil Berbuka Puasa Sehat

Cara Membuat:

1. Campurkan 1,5 sdt atau 5 gr gelatin dengan 1-2 sdm air.

2. Di dalam panci, masukkan 350 ml cream, air, 1 sdt perisa vanila, dan 60 ml Indomilk Kental Manis Plain, masak di api sedang kecil hingga sedikit mendidih sambil diaduk.

3. Matikan api, masukkan gelatin yang sudah dicampurkan dengan air, aduk hingga rata kemudian saring.

4. Pindahkan ke wadah lain. Diamkan di suhu ruang hingga dingin. Lanjut masukkan ke dalam kulkas hingga pudding panna cotta set.

5. Untuk saus gula merah, masak 50 gr gula pasir dengan sedikit air hingga kecoklatan lalu masukkan sisa air dan 50 gr gula merah, masak hingga larut kemudian saring. Sisihkan.

Baca Juga: Kreasi Unik! Bolu Tapak Kuda bisa Jadi Ide Jualan Kekinian dengan Bentuk yang Lucu, Rasanya Lembut dan Legit!

6. Siapkan blender, blender kacang mede hingga halus.

7. Tuangkan saus gula merah di atas pudding panna cotta. Beri taburan kacang mede panggang. Banyaknya bisa disesuaikan dengan selera kamu ya.

8. Untuk tambahan topping lain, tuang indomilk kental manis swiss choco lalu taburkan kacang mede.

9. Puding panna cotta siap disajikan dan dinikmati.

Demikian resep puding panna cotta yang bisa menjadi ide takjil untuk buka puasa, selamat mencoba dan selamat memasak di rumah ya. ***