Network
BERITASUKOHARJO.com - Cemilan ala kantin sekolah memang tak pernah ada habisnya, begitu pula dengan olahan mie kuning dan kulit pangsit berikut ini.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang enak, dijual 1000an saja sudah untung berlimpah, modal murah meriah rasa nggak murahan, wajib coba!
Penasaran dengan resep olahan mie kuning dan kulit pangsit ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jadikan ide jualan di kantin sekolah.
Baca Juga: Ide Jualan 2023, Olah 1 Bungkus Nutrijell Pakai Resep Ini Jadi Menu Takjil Kekinian
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut ide jualan 1000an yang hasilkan untung gede, modal mie kuning dan kulit pangsit dijamin jadi jajanan favorit.
Bahan-Bahan:
- Kulit pangsit secukupnya (20 lembar)
- 1 keping mie kuning
- 1 buah wortel
- 1 batang sosis
- 1 batang daun bawang
- 1 telur
- 1 bks bumbu kaldu
- Sejumput garam
- Sejumput micin ( opsional )
- 1 sdt bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung kanji
Baca Juga: Modal 6 Buah Sosis dan Tepung Diaduk Bisa Jadi Cemilan Favorit Anak-Anak, Cocok Buat Ide Jualan
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 buah wortel dan 1 batang sosis, yang sudah dikupas kulitnya, kemudian parut halus atau dicincang kecil-kecil.
2. Selanjutnya, siapkan air mendidih, masukkan 1 keping mie kuning, kemudian masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu, siapkan 1 batang daun bawang, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
4. Lalu siapkan wadah, masukkan mie kuning yang sudah direbus dan dipotong, parutan wortel dan sosis, potongan daun bawang, dan pecahkan 1 butir telur.
5. Lanjut masukkan 1 bks bumbu kaldu, sejumput garam, sejumput micin, 1 sdt bawang putih, dna 1/2 sdt merica, kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, tambahkan 2 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung kanji, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Lalu, siapkan kulit pangsit secukupnya, kemudian iris-iris bagian tengahnya tapi jangan sampai putus.
8. Kemudian, isi kulit pangsit dengan adonan mie kuning secukupnya, kemudian lem dengan air dan gulung, lakukan hingga selesai.
9. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukkan pangsit mie gulung ke dalam wajan.
10. Goreng pangsit mie gulung hingga kecoklatan dan matang merata, kemudian angkat dan tiriskan.
11. Siapkan piring saji, pindahkan pangsit mie gulung ke dalam piring, hidangkan dengan saus kacang atau saus sambal.
Jika untuk ide jualan, kemas pangsit mie gulung ke dalam box mika, jangan lupa tambahkan saus kacang atau saus sambal.
Selamat mencoba! ***
