Network
- Potongan pisang secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan loyang ukuran 20x20 cm lalu olesi dengan sedikit margarin diseluruh permukaan lalu alas dengan kertas roti kemudian olesi lagi sedikit margarin.
2. Jika tidak ada kertas roti, taburi dengan tepung tipis-tipis.
3. Selanjutnya siapkan wadah lalu masukkan 300 gr pisang matang kemudian haluskan menggunakan garpu.
4. Setelah itu, masukkan 200 gr gula pasir, 4 butir telur, dan 2 kuning telur. Kemudian mixer sampai mengembang, putih, dan berjejak menggunakan kecepatan paling tinggi selama 10 menit.
5. Setelah mengambang, matikan mixer lalu masukkan 200 gr tepung terigu, ½ sdt baking powder, dan ½ sdt soda kue sambil diayak agar tidak ada yang bergerindil.
