Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 200 gram baby buncis kemudian potong bagian ujung-ujungnya lalu cuci bersih. Selanjutnya, bahan utama resep lauk makan ini direbus dalam air mendidih.
2. Rebus sampai baby buncis empuk, jika sudah empuk segera angkat dan tiriskan. Sisihkan untuk sementara waktu.
3. Setelah itu, siapkan 3 siung bawang putih dan cincang halus. Lalu iris-iris 1 buah bawang bombay.
4. Berikutnya, panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum dan warnanya keemasan.
Baca Juga: Enak dan Mudah, Ternyata Begini Resep Rahasia Mie Tek-Tek ala Abang Kaki Lima!
5. Selanjutnya, masukkan setengah hasil irisan bawang bombay dan aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.
6. Jika bawang bombay mulai layu, tuangkan 150 gram daging giling ke dalam pan dan aduk kembali semua bahan lauk makan tersebut.
7. Tumislah daging giling sampai warnanya berubah agak pucat. Baru setelah itu, tuangkan 150 mililiter air ke dalam pan dan aduk semua bahan hingga merata.
