Network
2. Tuang air perlahan sampai rata ke dalam adonan pisang lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata dan sisihkan.
3. Potong pisang menjadi dua bagian lalu celupkan ke adonan basah lalu angkat dengan garpu lanjut balurkan ke tepung panir.
Baca Juga: Pencinta Pedas Merapat! Ini Dia Resep Nashville Chicken yang Menggiurkan, Dijamin Bikin Boros Nasi!
4. Tekan-tekan pisang dengan tangan agar nanti ketika pisang digoreng tepung panir tetap menyatu dengan pisang tidak lepas ketika digoreng.
5. Siapkan wajan dan minyak goreng, masukkan daun pandan ketika sedang menggoreng pisang tujuannya agar aroma pisang semakin wangi ketika ditambah daun pandan.
6. Goreng pisang sampai berubah warna menjadi kuning keemasan dengan menggunakan api sedang saja jangan terlalu besar nanti pisang goreng bisa cepat gosong.
Baca Juga: Awas Link Hoaks, Berikut Cara Mudah Daftar Bansos PKH 2023 bagi RTSM
7. Balik pisang sekali saja agar minyak tidak meresap, kalau sering dibolak-balik nanti tekstur pisang goreng pasir jadi lebih berminyak.
8. Kalau tidak ingin langsung disantap, bisa goreng pisang setengah matang lalu simpan dulu di freezer kulkas.
9. Pisang goreng pasir bisa dijadikan stok frozen food saat sudah selesai dibalur tepung panir langsung simpan di dalam wadah dan masukkan di kulkas.
